Курица по‑царски

4 порции 50 минут
Автор: Лю Вар
порции: 4 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 21

Добавить

Автор рецепта

Лю Вар

Автор: Лю Вар

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    936

    ккал

  • Белки

    66,1

    грамм

  • Жиры

    72,8

    грамм

  • Углеводы

    4,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры 2 штуки

Курица 1 штука

Шампиньоны 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Майонез 20 г

Ветчина 50 г

Мягкий сыр 50 г

Чеснок 2 зубчика

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Свежемолотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. У курицы аккуратно отрежьте крылья, затем разрежьте ее вдоль брюшка острым ножом, подрежьте белое мясо и отделите его от костей. Затем разрежьте курицу на 2 части, слегка отбейте, посыпьте по вкусу солью, перцем и мелко нарубленным чесноком.
  • 2. Нарежьте помидоры, ветчину и грибы и обжарьте их на растительном масле. Залейте взбитым с майонезом яйцом. Полученный омлет запеките в духовке минут 10 при 220 градусах.
  • 3. Готовый омлет разрежьте на 4 части уложите по 2 кусочка на каждую порцию курицы, посыпать тертым сыром и завернуть рулетом.
  • 4. Выложите на глубокую сковороду, швом вниз, запекайте при той же температуре в духовке примерно минут 30. Во время запекания поливайте курицу выделяющимся соком.
  • 5. Подавайте курицу горячей, предварительно украсив свежей зеленью.

Совет к рецепту

Чем крупнее куски курицы, тем слабее должен быть жар в духовке, иначе мясо подгорит и не пропечется.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты, фаршированные грибами

509
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица, запеченная в духовке…

482
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные грибами кальмары

46
добавить в избранное рецепт в избранном

Кальмары. фаршированные…

314
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина пикантная

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина по‑французки с…

65
Автор: Медянка
Показать еще