Курица в кисло-сладком соусе по‑китайски

4 порции 30 минут
Автор: Ким Черотов
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11456

Добавить

Автор рецепта

Ким Черотов

Автор: Ким Черотов

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    283

    ккал

  • Белки

    35,6

    грамм

  • Жиры

    1,8

    грамм

  • Углеводы

    29,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 500 г

Соевый соус 10 столовых ложек

Яблочный уксус 8 столовых ложек

Сахар 5 чайных ложек

Вода ½ стакана

Томатная паста 2 столовые ложки

Сладкий перец 1 штука

Консервированный ананас 1 стакан

Помидоры 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе нарезать тонкими полосками, сложить в миску, залить соевым соусом (примерно 6 столовых ложек) и немного поперчить.
  • 2. Для приготовления соуса в глубокой сковородке, лучше в воке, смешать уксус, соевый соус (примерно 4 столовые ложки), томатную пасту. Поставить на огонь и прогреть, добавив часть сахара. Добавить воды, положить нарезанный полосками перец, консервированный ананас и помидоры. Попробовать на вкус. Если соус слишком кислый, добавить остатки сахара. Тушить на медленном огне около 10 минут. Овощи должны оставаться слегка твердыми. Соус должен быть в меру густым.
  • 3. Обжарить курицу, соединить с соусом и потушить еще минут 10. Подавать с рисом.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 171

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкий рис с овощами, яйцом…

117
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шашлыки с ананасами в…

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

291
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичная лапша со свининой в…

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в карамели по‑китайски

804
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина в кисло-сладком соусе…

3
Показать еще