Куриная грудка с шампиньонами в сметанном соусе

4 порции 40 минут
Автор: Анастасия
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 642

Добавить

Ингредиенты

Шампиньоны 400 г

Куриная грудка 500 г

Соль по вкусу

Сметана 15%-ная 250 г

Молотый черный перец по вкусу

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Лук 1 головка

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Куриную грудку вымыть и нарезать брусочками. Положить в миску, посолить, поперчить и добавить 2 ст. ложки муки.
  • 2. Грибы помыть, почистить и порезать на 4 части.
  • 3. Грудку выложить в разогретую сковородку и обжарить до золотистой корочки. Обжаренную грудку выложить обратно в миску.
  • 4. В сковороду, где жарилась грудка выложить мелко нарезанный лук и обжарить до мягкости. Туда же положить грибы. Жарить минут 5–7.
  • 5. К грибам выложить грудку и добавить сметану. Тушить 10–15 минут, до загустения. За 5 минут до готовности можно добавить зелень.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная куриная грудка под соусом бешамель

30 минут
7 ингредиентов

Панировочные сухари 100 г

Куриная грудка 700 г

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 2 стакана

Шампиньоны 200 г

Лук-порей 1 штука

Жареная куриная грудка под соусом бешамель
594
Автор: Alexander Shiryshev
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные котлеты с молочно-грибным соусом

1 час
8 ингредиентов

Картофель 10 штук

Шампиньоны 400 г

Сливочное масло 50 г

Лук 1 штука

Соль по вкусу

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 400 мл

Картофельные котлеты с молочно-грибным соусом
279
добавить в избранное рецепт в избранном

Гедлибже

40 минут
8 ингредиентов

Курица 1 штука

Лук 2 головки

Сметана 15%-ная 2 г

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 5 г

Соль по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Гедлибже
10
добавить в избранное рецепт в избранном

Жульен с курицей в булочках

30 минут
9 ингредиентов

Шампиньоны 250 г

Куриное филе 200 г

Тертый твердый сыр 200 г

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Лук 1 штука

Сметана 2 столовые ложки

Круглая булочка 4 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Жульен с курицей в булочках
1153
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с шампиньонами в сметане

30 минут
8 ингредиентов

Картофель 6 штук

Шампиньоны 250 г

Лук 1 штука

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сметана 20%-ная 200 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Картофель с шампиньонами в сметане
591
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Жюльен»

1 час
12 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 180 г

Пшеничная мука 250 г

Соль на кончике ножа

Сахар 1 столовая ложка

Куриная грудка 1 штука

Свежие шампиньоны 200 г

Лук 1 штука

Сметана 15%-ная 300 г

Укроп 20 г

Твердый сыр 50 г

Молотый черный перец по вкусу

Пирог «Жюльен»
5
Автор: Зоя
Показать еще