Куриные котлеты с кабачком и творогом

Автор: Анна Мораликова
порции: 8 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Чеснок 3 зубчика

Творог 200 г

Кабачки 1 штука

Картофельный крахмал 2 столовые ложки

Куриный фарш 900 г

Яйцо 1 штука

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать, добавить крахмал. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.
  • 2. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглой и немного приплюснутой формы.
  • 3. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом (или без) на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару, не обжаривая.

Совет к рецепту

На 100 грамм 90 ккал.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачковая запеканка с пармезаном и томатами

35 минут
7 ингредиентов

Кабачки 1 штука

Помидоры 1 штука

Сыр пармезан 100 г

Соль по вкусу

Сметана 2 столовые ложки

Яйцо 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из кабачков с фетой и чесноком

1 час
7 ингредиентов

Кабачки 1 кг

Лук репчатый 2 штуки

Яйцо 4 штуки

Оливковое масло 50 мл

Сыр фета 300 г

Чеснок 2 зубчика

Зелень 1 пучок

340
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты куриные с гречкой

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Гречневая крупа ½ стакана

Куриный фарш 500 г

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 1 головка

Яйцо 1 штука

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

508
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкие оладьи из кабачков с кинзой

20 минут
6 ингредиентов

Кабачки 3 штуки

Чеснок 4 зубчика

Соль по вкусу

Кинза 1 пучок

Яйцо 1 штука

Пшеничная мука 3 столовые ложки

229
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

40 минут
7 ингредиентов

Кабачки 1 штука

Яйцо 1 штука

Сыр 50 г

Чеснок 1 зубчик

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

1286
добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачковый пирог с мясом и грибами

1 час
6 ингредиентов

Кабачки 2 штуки

Шампиньоны 6 штук

Яйцо 3 штуки

Натуральный йогурт 1 банка

Зелень по вкусу

Куриный фарш 500 г

5