Куриный бульон со шпинатом и омлетом

4 порции 2 часа
Автор: Дмитрий Решетников
порции: 4 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Дмитрий Решетников

Автор: Дмитрий Решетников

15 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    494

    ккал

  • Белки

    35,3

    грамм

  • Жиры

    32,6

    грамм

  • Углеводы

    14

    грамм

Ингредиенты

Порции

Морковь 150 г

Картофель 150 г

Шпинат 50 г

Карри 2 г

Куркума 2 г

Соль по вкусу

Сливки 50 г

Куриный бульон 1 л

Яйцо куриное 4 штуки

Куриная голень 8 штук

Молотый черный перец по вкусу

Картофельное пюре 60 г

Сливочное масло 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Отвариваем куриные ножки до готовности. Картофель, морковь и шпинат нарезаем очень тонкой соломкой длиной по 3 см.
  • 2. Готовим омлет. Взбиваем яйца и добавляем сливки, картофельное пюре, карри, куркуму, соль, перец. Емкость для омлета смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем мукой, выливаем омлет и ставим запекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
  • 3. Из полученного бульона достаем куриные ножки и очищаем их от кожицы. В бульон добавляем картофель и морковь, варим до готовности 5–7 минут, в конце добавляем шпинат. На дно суповой тарелки выкладываем готовый омлет и наливаем суп. Сверху кладем 2 куриные ножки.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный пудинг

132
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с…

214
добавить в избранное рецепт в избранном

Тортеллини с брокколи в…

84
Автор: Jul Funny
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с…

352
Автор: Роксана )))
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная брокколи с…

34
Автор: Gorenje
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с…

22
Показать еще