2Налить в противень воды (не более 0,5 см). Выложить на него мясо.
3Апельсин и яблоко очистить от кожуры, нарезать тонкими кольцами, удалив косточки (у апельсина во избежании горечи) и сердцевины (у яблока). Выложить кольца фруктов на куски.
4Потереть сыр, посыпать им мясо. Поверх сыра выдавить майонез и осторожно равномерно размазать.
5Поставить мясо в духовку. Готовить при температуре 200 градусов около часа.
Приготовила только что это блюдо, попробовали его с мужем. Очень вкусно получилось, добавлю этот рецепт в избранное. Единственное, я взяла свиной фарш вместо кусочков мяса. Получилось очень нежно, сочно и необычно. Спасибо!
