Нежная говядина, запеченная с картофелем

4 порции 2 часа
Автор: Татьяна
порции: 4 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 146

Добавить

Автор рецепта

Татьяна

Автор: Татьяна

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    435

    ккал

  • Белки

    27,9

    грамм

  • Жиры

    24,5

    грамм

  • Углеводы

    28,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говядина 500 г

Репчатый лук 4 головки

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Горчица 2 чайные ложки

Сметана 4 столовые ложки

Картофель 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. В блюдо для запекания налить подсолнечное масло (можно оливковое).
  • 2. Говядину порезать небольшими кусочками (с грецкий орех). И положить в форму.
  • 3. Не крупно порезать 1 луковицу и смешать с мясом, остальной лук порезать покрупнее, чтобы потом его можно было убрать, так же положить к мясу.
  • 4. Отправить в духовку на час, при 180 градусах.
  • 5. Через час достать, убрать крупный лук, добавить горчицу и сметану (предварительно смешанные), посолить. Все перемешать.
  • 6. Порезать картофель вдоль тоненькими кружочками и выложить сверху на мясо.
  • 7. Отправить в духовку еще на час (смотреть по готовности картофеля). Готово!

Совет к рецепту

По желанию на вкус так же можно добавить с картофелем морковь (натертую на крупной терке), болгарский перец кусочками и лавровый лист. В конце, за 5–10 минут до готовности, можно добавить укроп.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные зразы

80
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо духовое с грибами

239
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина, тушенная с грибами

275
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный судак

325
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина, тушеная с…

558
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина в горшочке в…

70
Автор: Anna Annet
Показать еще