Нежная свинина с грибами в сырном соусе

4 порции 30 минут
Автор: Крестная Ведьма
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 271

Добавить

Автор рецепта

Крестная Ведьма

Автор: Крестная Ведьма

12 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    994

    ккал

  • Белки

    75,5

    грамм

  • Жиры

    61,9

    грамм

  • Углеводы

    36,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свинина 1 кг

Шампиньоны 500 г

Лук 1 штука

Пшеничная мука 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло по вкусу

Специи по вкусу

Майонез 8 столовых ложек

Кетчуп 8 столовых ложек

Сыр 200 г

Соевый соус 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Свинину нарезать кусками, как для отбивных.
  • 2. В миске взбить яйца, смешать их с соевым соусом и специями. В миску положить нарезанную свинину и убрать все в холодильник на 5–10 минут.
  • 3. Грибы нарезать (как угодно), и обжарить с луком и чесноком (для запаха) до готовности.
  • 4. Достать мясо, обвалять в муке и обжарить с каждой стороны до золотистой корочки.
  • 5. Выложить в форму сначала мясо, затем грибы с луком, сверху — тертый сыр.
  • 6. В равных пропорциях смешать майонез и кетчуп, разбавить смесь водой, чтобы была не такая густая.
  • 7. На сыр налить соус, все поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо по‑французски с…

6290
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные котлеты с шампиньонами

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина по‑домашнему

180
Автор: Юлия Дикая
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо с грибами и картофелем в…

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с мясом…

568
добавить в избранное рецепт в избранном

Открытый пирог с курицей и…

103
Показать еще