Пангасиус на облаках

4 порции 45 минут
Автор: Julia Antonova
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 40

Добавить

Автор рецепта

Julia Antonova

Автор: Julia Antonova

11 рецептов

История к рецепту

«Нежный невиданный зверь пангасиус на проверку оказался вполне себе вкусной и вдохновляющей рыбкой. 
Готовится…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    309

    ккал

  • Белки

    20,1

    грамм

  • Жиры

    8,5

    грамм

  • Углеводы

    40,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе пангасиуса 400 г

Сушеный майоран 10 г

Соль 10 г

Молотый белый перец 5 г

Рубленая петрушка 20 г

Лук 1 головка

Картофель 5 штук

Растительное масло 1 столовая ложка

Лимоны 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Сполосните и замаринуйте ненадолго пангасиуса в лимонном соке, майоране, перце и соли.
  • 2. Очистите и постругайте картошку тонкими лепестками.
  • 3. Очистите и нарежьте лук полукольцами.
  • 4. Залейте масло в сотейник с толстыми стенками, поставьте разогреваться.
  • 5. Выложите в сотейник картофель и лук слоями облаков: сначала — картошка, потом — лук.
  • 6. Сверху положите филе рыбки в лимонном соке со специями.
  • 7. Накройте крышкой и поставьте на умеренный огонь на 20 минут. Если пригорает, добавьте в сотейник немного кипяченой воды.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Морские гребешки фри…

86
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Жаренный картофель с грибами

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Опята с картошкой в сметане

136
Автор: Анна Данова
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель фри в духовке

372
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный карп или сазан с…

60
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка по‑деревенски в…

2156
Показать еще