Рагу из свинины с бананами

Автор: Lara Petrova
порции: 4 готовить: 2 часа

Добавить

История к рецепту

«Опять "Бурда"-1997! Советским людям, воспитанным на "Книге о вкусной и здоровой пище", трудно было представить себе…»

Читать полностью

Ингредиенты

Свиная вырезка 500 г

Лук 4 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

Карри 1 чайная ложка

Томатная паста 100 г

Бананы 4 штуки

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать на кубики размером по 3 см.
  • 2. Лук мелко порубить. Нагреть масло и обжарить в нем мясо до коричневой корочки.
  • 3. Затем добавить репчатый лук и, закрыв крышкой, в течение 5 минут тушить до готовности.
  • 4. Посыпать солью и карри, затем положить томатную пасту.
  • 5. Закрыть крышкой, тушить рагу около 1,5 часов. При необходимости долить воды.
  • 6. Бананы очистить, нарезать кружочками в 3 см и добавить к мясу.
  • 7. Закрыть крышкой, тушить еще 15 мин.
  • 8. В конце рагу заправить пряностями.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Нежная куриная печень

2 часа 30 минут
7 ингредиентов

Куриная печень 500 г

Молоко 1 л

Растительное масло 50 мл

Сливочное масло 50 г

Лук 3 штуки

Сладкий перец 3 штуки

Томатная паста 100 г

46
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиная вырезка с овощами

40 минут
8 ингредиентов

Свиная вырезка 400 г

Лук 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Помидоры 1 штука

Растительное масло 1 столовая ложка

Перец молотый черный по вкусу

Специи по вкусу

Соль по вкусу

322
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина, тушеная с имбирем и карри

45 минут
9 ингредиентов

Свиное филе 500 г

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Карри 2 столовые ложки

Сметана 3 столовые ложки

Томатная паста 1,5 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Растительное масло 3 столовые ложки

Перец молотый черный по вкусу

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Пикантный картофель в духовке

1 час
7 ингредиентов

Картофель 5 штук

Лук 2 штуки

Морковь 1 штука

Специи по вкусу

Томатная паста 2 столовые ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Петрушка 30 г

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуляш из печени

45 минут
8 ингредиентов

Печень 400 г

Молоко 1 стакан

Лук 2 штуки

Томатная паста 1 столовая ложка

Сметана 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Растительное масло 3 чайные ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречка с мясом и томатной пастой

45 минут
8 ингредиентов

Гречневая крупа 150 г

Морковь 1 штука

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Томатная паста 2 столовые ложки

Лук 1 штука

Мясо 300 г

Чеснок 2 зубчика

23