Рыба в картофельной корочке

Автор: Elena Gerasimova
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Филе тиляпии 4 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Картофель 4 штуки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
  • 2. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
  • 3. Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
  • 4. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
  • 5. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбное филе в картофельном кляре

30 минут
6 ингредиентов

Филе рыбы 600 г

Картофель 3 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

127
добавить в избранное рецепт в избранном

Колдуны

1 час
7 ингредиентов

Фарш 500 г

Картофель 10 штук

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Пшеничная мука ½ стакана

Растительное масло 1 стакан

335
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные котлеты на пшеничной муке

1 час
6 ингредиентов

Картофель 1 кг

Соль 1 чайная ложка

Сливочное масло 40 г

Пшеничная мука 35 г

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 30 мл

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные котлеты на растительном масле

40 минут
6 ингредиентов

Картофель 1 кг

Соль 1 чайная ложка

Сливочное масло 40 г

Пшеничная мука 35 г

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 30 мл

956
добавить в избранное рецепт в избранном

Белая рыба в картофельной корочке

40 минут
6 ингредиентов

Филе тиляпии 4 штуки

Яйцо 2 штуки

Картофель 4 штуки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Подсолнечное масло по вкусу

Соль по вкусу

5