Судак, фаршированный овощами

1 порция 40 минут
Автор: Елена Степочкина
порции: 1 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Елена Степочкина

Автор: Елена Степочкина

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    873

    ккал

  • Белки

    54,2

    грамм

  • Жиры

    66,5

    грамм

  • Углеводы

    15,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Судак 200 г

Приправа для рыбы 2 г

Лимонный сок 5 г

Баклажаны 100 г

Репчатый лук 50 г

Растительное масло 30 мл

Помидоры 50 г

Майонез 30 г

Сыр 50 г

Сладкий перец 30 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Для начала необходимо почистить судаков от чешуи и удалить жабры, стараясь не повредить кожу.
  • 2. Затем острым ножом сделать надрез на спинке от головы до хвоста с двух сторон и удалить хребет.
  • 3. Разложить полученное таким образом филе с хвостиком и головой на противень, смазанный растительным маслом.
  • 4. Для приготовления начинки баклажаны, лук и болгарский перец нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до полуготовности, затем добавить также мелко нарезанные помидоры. Посолить и поперчить по вкусу.
  • 5. Выложить начинку на подготовленную рыбу,смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку и через 20 минут наслаждаться неповторимым вкусом.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ассорти овощное

682
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба с овощами под майонезом

20
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с овощами

557
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина запеченная под шубой…

2517
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из баклажанов

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощная слоеная запеканка с…

47
Показать еще