Свинина на гриле

5 порций
Автор: Елена Шаповалова
порции: 5 время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 40

Добавить

Автор рецепта

Елена Шаповалова

Автор: Елена Шаповалова

33 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    326

    ккал

  • Белки

    28,9

    грамм

  • Жиры

    20

    грамм

  • Углеводы

    7,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Чеснок 3 зубчика

Свинина 700 г

Соевый соус 50 мл

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Сладкий соус чили 2 столовые ложки

Растительное масло 50 мл

Мед 1 столовая ложка

Смесь перцев 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Со свинины удалить жир, нарезать мясо ломтиками.
  • 2. Чеснок очистить и измельчить. Имбирь очистить от кожуры и натереть на терке. Смешать все ингредиенты для маринада и залить им мясо. Накрыть мясо крышкой и оставить мариноваться в прохладном месте на несколько часов или на ночь.
  • 3. Перед жаркой мясо выдержать некоторое время при комнатной температуре. Слить маринад и обжарить мясо на гриле в среднем 4-5 минут с каждой стороны. Готовность зависит от толщины ломтиков.
  • 4. Подавать с салатом руккола.

Совет к рецепту

Если свинина не жирная, то мясо легко пережарить, и оно будет сухим.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с зеленым перцем в…

719
добавить в избранное рецепт в избранном

Золотистая курица терияки с…

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина в апельсиновой глазури

2570
Автор: Наталья
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные свиные стейки…

529
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные крылышки в…

1674
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель и цукини запеченые…

2
Показать еще