Свинина с овощами в горшочках

3 порции 1 час 30 минут
Автор: Алеся Шуллер
порции: 3 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 534

Добавить

Автор рецепта

Алеся Шуллер

Автор: Алеся Шуллер

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    483

    ккал

  • Белки

    33,5

    грамм

  • Жиры

    22,8

    грамм

  • Углеводы

    38,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 3 штуки

Свинина 400 г

Морковь 1 штука

Капуста брокколи 100 г

Лук 1 штука

Зелень 1 пучок

Сметана 1 стакан

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Свинину порезать небольшими полосками, замариновать с солью, перцем и специями (кому как нравится — я обязательно добавляю паприку, кориандр, тмин, базилик, тимьян) минут на 30.
  • 2. Замаринованную свинину обжарить на разогретой сухой сковороде до образования золотистой корочки.
  • 3. Картофель порезать крупными кубиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами. Крупные соцветия брокколи разрезать на части.
  • 4. В горшочки раскладывать слоями: свинину, лук, морковь, брокколи и картофель.
  • 5. Смешать сметану с мелко-порубленной зеленью, солью, перцем.
  • 6. Разлить соус по горшочкам.
  • 7. Горшочки поставить в разогретую духовку на 40 минут.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Азу из свинины с солеными…

168
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеное жаркое

19
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо с картошкой в горшочках

244
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная индейка с овощами

139
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с картофелем в духовке

68
Автор: Viktoria Matvejeva
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный кролик в сметане…

13
Показать еще