Тефтели с рисом в овощном соусе

3 порции 1 час 20 минут
Автор: Ирина Рябовол
порции: 3 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 78

Добавить

Автор рецепта

Ирина Рябовол

Автор: Ирина Рябовол

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1037

    ккал

  • Белки

    42,3

    грамм

  • Жиры

    54,1

    грамм

  • Углеводы

    94,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рис 300 г

Говяжий фарш 500 г

Сметана 25%-ная 200 г

Горчица 3 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Куриный бульонный кубик 1 штука

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Сладкий перец ½ штуки

Помидоры 2 штуки

Кипяток 100 мл

Соль 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Отварить рис.
  • 2. Смешать рис с фаршем. Потереть на терке половину луковицы и тоже добавить в фарш. Посолить.
  • 3. Обжарить нарезанный лук, тертую морковь и нарезанный квадратиками перец. Потом добавить помидоры и еще потушить с помидорами.
  • 4. Приготовить соус, смешать: сметану, горчицу, яйцо и разведенный кубик в небольшом количестве кипятка.
  • 5. Обжарить вылепленные из фарша тефтели с двух сторон до подрумяненных сторон и для полного пропекания выложить в форму.
  • 6. Смешать обжаренные овощи с соусом и залить тефтели.
  • 7. Запекать 25 минут при 190 градусах.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ежики из свиного фарша

533
Автор: Maria Matyuhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Скумбрия с овощами под…

339
добавить в избранное рецепт в избранном

Тефтели с подливой

99
добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивые голубцы с цветной…

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные перцы с мясом и…

155
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные перцы с…

2
Показать еще