Треска с маслинами и пряными травами по‑провански

2 порции 40 минут
Автор: Юлия Стальнова
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 55

Добавить

Автор рецепта

Юлия Стальнова

Автор: Юлия Стальнова

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    547

    ккал

  • Белки

    47,1

    грамм

  • Жиры

    33,8

    грамм

  • Углеводы

    9,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 3 столовые ложки

Белое сухое вино 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Маслины без косточек 6 штук

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Розмарин щепотка

Сушеный эстрагон щепотка

Тимьян щепотка

Горчица 2 чайные ложки

Морская соль ½ чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Филе трески 500 г

Помидоры черри 10 штук

Зеленая стручковая фасоль 16 штук

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Духовку разогреть до 200 градусов.
  • 2. Смешать в миске оливковое масло, белое вино, измельченный чеснок, петрушку, горчицу, мелко нарезанные маслины, розмарин, эстрагон, тимьян, соль и перец.
  • 3. Взять 2 листа фольги. Выложить на каждый по половине зеленой фасоли и разрезанные пополам помидоры черри.
  • 4. На овощи сверху положить по куску рыбы. Сбрызнуть приготовленной заправкой.
  • 5. Завернуть фольгу и положить ее на противень. Отправить рыбу в духовку на 20 минут.
  • 6. После приготовления в духовке аккуратно открыть фольгу и переложить рыбу с овощами на блюдо.
  • 7. Полить соком маринада. Посыпать морской солью и черным перцем, слегка сбрызнуть оливковым маслом, украсить листиком базилика и подавать к столу.

Совет к рецепту

Хорошо сочетается с картофельным пюре.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Треска, запеченная с бобами

90
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная свинина с молоком и…

860
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба с овощами по‑провански

2134
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные ножки по‑итальянски

818
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченное свиное плечико с…

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Дорада в соусе палермитано со…

222
Автор: ШЕФМАРКЕТ
Показать еще