Запеченный картофель в соусе, под сыром

Автор: LIzaLiza
порции: 4 готовить: 1 час 45 минут

Добавить

Ингредиенты

Картофель 7 штук

Майонез 2 столовые ложки

Аджика 1 чайная ложка

Тертый сыр 100 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 45 минут Распечатать
  • 1. Очистить картофель и нарезать кружками. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Смешать весь картофель с майонезом и аджикой, дать впитаться.
  • 2. В это время смазать форму оливковым маслом.
  • 3. Выложить картофель, посыпать тертым сыром. Запекать до готовности (50–60 минут). Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный с куриным филе и помидорами под сыром

30 минут
8 ингредиентов

Картофель 5 штук

Майонез 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Тертый сыр 100 г

Куриное филе 200 г

Помидоры 2 штуки

Перец молотый черный по вкусу

Растительное масло ½ столовой ложки

840
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в соусе из майонеза и итальянских трав

40 минут
4 ингредиента

Картофель 7 штук

Майонез 240 г

Смесь итальянских трав 2 чайные ложки

Российский сыр 200 г

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с креветками

50 минут
10 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Лук 1 штука

Маленькие очищенные вареные креветки 500 г

Помидоры 2 штуки

Майонез 2 столовые ложки

Аджика ½ чайной ложки

Сыр 200 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Молотый сушеный чеснок ½ чайной ложки

2