Жареные королевские креветки с чесноком

3 порции 20 минут
Автор: Рита Веселова
порции: 3 готовить: 20 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 330

Добавить

Автор рецепта

Рита Веселова

Автор: Рита Веселова

1 рецепт

История к рецепту

«Очень вкусный и быстрый рецепт от моей мамули!»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    475

    ккал

  • Белки

    62

    грамм

  • Жиры

    22,1

    грамм

  • Углеводы

    7,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Королевские креветки 1 кг

Чеснок 6 зубчиков

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Растительное масло 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Разморозьте креветки (можно сполоснуть их под чуть теплой водой — они так быстрее растают).
  • 2. В большую тефлоновую сковородку налейте немного растительного (можно оливкого масла). Подогрейте его на сильном огне и выложите креветки.
  • 3. Огонь не убавлять (весь процесс готовки на сильном огне). Жарьте креветки без крышки периодически перемешивая деревянной лопаткой пока не выпариться вода (примерно минут 7–10). Тем временем нарежьте мелко чеснок.
  • 4. Когда вода выпариться, а креветки слегка подрумянятся: посолить, пеперчить по вкусу, добавить чеснок и накрыть крышкой. Минут через 5 перемешать, накрыть крышкой и готовить до желаемой корочки креветок (я жду еще минуты 3–5).
  • 5. После выключите огонь, дайте постоять им еще минут 10 под крышкой. Нарежте лимон или лайм дольками в тарелки (чтобы полить им непосредственно перед едой).

Совет к рецепту

Идеально подходит как закуска к пиву.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рис по‑боливийски

196
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Говяжьи ребра с розмарином

216
добавить в избранное рецепт в избранном

Фенхель тушеный с чесноком

72
Автор: Masha Denisova
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевские креветки с…

21
Автор: ОЛЬГА
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки на гриле с…

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные креветки по‑тайски

2
Показать еще