Жюльен с грибами и куриной грудкой

Автор: Катерина Бокарева
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Грибы 300 г

Твердый сыр 200 г

Приправы по вкусу

Куриная грудка 500 г

Лук репчатый 200 г

Растительное масло 100 мл

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
  • 2. Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко нарезать. Филе остудить, мелко нарезать.
  • 3. Обжарить лук на растительном масле. Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10–15 минут). Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
  • 4. Сыр натереть на крупной терке. Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой, они бывают керамические и металлические). Залить Магги для жульена. Посыпать сыром (крышечкой не накрывать). Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусах до золотистого цвета (около 30 минут).

Совет к рецепту

Для рецепта понадобится 300 грамм приправы Магги для жюльена.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенная запеканка

50 минут
6 ингредиентов

Тыква 700 г

Яйцо куриное 2 штуки

Лук репчатый 1 штука

Растительное масло 1 столовая ложка

Твердый сыр 100 г

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

650
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречка, запеченная с грибами

40 минут
6 ингредиентов

Гречневая крупа 1,5 стакана

Грибы 200 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

156
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из кабачков с курицей и сыром

1 час 30 минут
11 ингредиентов

Куриная грудка 600 г

Кабачки 3 штуки

Твердый сыр 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Лук репчатый 2 головки

Сметана 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Специи по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

5