Спагетти с молодым картофелем и цукини

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Молодой картофель 3 штуки

Цукини 6 штук

Спагетти 450 г

Оливковое масло 0,3 стакана

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Сыр асьяго по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Порежьте картофель и цукини на небольшие тонкие палочки. Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой и добавьте картофель. Варите 8 минут. Добавьте спагетти и варите, помешивая, еще 8 минут.
  • 2. Затем добавьте цукини и готовьте еще 4 минуты.
  • 3. В сервировочную миску налейте 0,25 стакана воды из-под спагетти. Слейте пасту с овощами и переложите в сервировочную миску. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу. Затем посыпьте тертым сыром, слегка перемешайте и подавайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с оливковым маслом, чесноком и красным перцем

5 ингредиентов

Спагетти 450 г

Чеснок 4 зубчика

Красный стручковый перец 1 штука

Оливковое масло 7 столовых ложек

Соль по вкусу

126
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с песто, кедровыми орешками и рукколой

25 минут
9 ингредиентов

Спагетти 500 г

Руккола 100 г

Кедровые орехи 50 г

Базилик 1 пучок

Сыр 200 г

Цукини 1 штука

Паприка 1 г

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло 150 мл

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет со спагетти

30 минут
8 ингредиентов

Оливковое масло 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Лук 1 головка

Цукини 2 штуки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Сырный соус 300 г

Спагетти 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

1