Спагетти с помидорами, ветчиной и сыром

Автор: Дарья Градович
порции: 2 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Спагетти 600 г

Ветчина 200 г

Помидоры черри 15 штук

Твердый сыр 300 г

Сливочное масло 100 г

Чеснок 1 зубчик

Перец молотый черный щепотка

Укроп 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Отвариваем в подсоленной воде спагетти.
  • 2. В то время как отваривается спагетти, разогреваем сковороду и растапливаем масло.
  • 3. Нарезаем небольшими кубиками ветчину. Немного обжариваем её.
  • 4. К ветчине добавляем разрезанные пополам помидоры и измельченный чеснок.
  • 5. Когда ветчина немного обжарится, подливаем на сковороду пару столовых ложек воды, солим и перчим по вкусу, высыпаем половину натертого сыра и измельченную зелень.
  • 6. Когда спагетти готово, высыпаем к ним содержимое сковороды и тщательно перемешиваем.
  • 7. При подаче каждую порцию обильно посыпаем оставшимся натертым сыром и украшаем зеленью.

Совет к рецепту

Для этого блюда лучше всего использовать мелкие помидоры, можно брать черри, но в крайнем случае подойдут и обычные томаты, но нужно брать не сочные сорта, чтобы при обжаривании ломтики держали форму, а не превратились в томатную пасту!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

30 минут
8 ингредиентов

Очищенные креветки 400 г

Сливки 20%-ные 250 мл

Белое сухое вино 40 мл

Лайм ¾ штуки

Чеснок 7 зубчиков

Спагетти 400 г

Петрушка ½ пучка

Сливочное масло 40 г

1469
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с креветками и семгой

1 час
8 ингредиентов

Спагетти 500 г

Креветки 300 г

Сливки 20%-ные 150 мл

Твердый сыр 150 г

Зелень 1 пучок

Чеснок 2 головки

Семга 200 г

Помидоры черри 30 г

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с мини осьминогами

15 минут
7 ингредиентов

Спагетти 250 г

Маленькие осьминоги 200 г

Чеснок 3 зубчика

Белое сухое вино 100 мл

Помидоры черри 200 г

Петрушка 1 пучок

Оливковое масло 2 столовые ложки

63
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с мидиями и фенхелем

30 минут
9 ингредиентов

Спагетти 500 г

Крупные мидии 24 штуки

Фенхель 1 головка

Белое сухое вино 100 мл

Помидоры черри 250 г

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 2 стакана

Чеснок 4 зубчика

Сливочное масло 1 столовая ложка

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

1 час
9 ингредиентов

Спагетти 250 г

Креветки 200 г

Сливки 150 мл

Сливочное масло 20 г

Лук репчатый 50 г

Чеснок 2 зубчика

Петрушка 20 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с карбонатом

30 минут
8 ингредиентов

Спагетти 400 г

Сырокопченая грудинка 200 г

Чеснок 3 зубчика

Петрушка 3 веточки

Сливки 200 мл

Яйцо куриное 1 штука

Сыр по вкусу

Сливочное масло 1 столовая ложка

0