Спагетти с помидорами, ветчиной и сыром

2 порции 30 минут
Автор: Дарья Градович
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Автор рецепта

Дарья Градович

Автор: Дарья Градович

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    2248

    ккал

  • Белки

    84,1

    грамм

  • Жиры

    108,5

    грамм

  • Углеводы

    227,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Спагетти 600 г

Ветчина 200 г

Помидоры черри 15 штук

Твердый сыр 300 г

Сливочное масло 100 г

Чеснок 1 зубчик

Молотый черный перец щепотка

Укроп 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Отвариваем в подсоленной воде спагетти.
  • 2. В то время как отваривается спагетти, разогреваем сковороду и растапливаем масло.
  • 3. Нарезаем небольшими кубиками ветчину. Немного обжариваем её.
  • 4. К ветчине добавляем разрезанные пополам помидоры и измельченный чеснок.
  • 5. Когда ветчина немного обжарится, подливаем на сковороду пару столовых ложек воды, солим и перчим по вкусу, высыпаем половину натертого сыра и измельченную зелень.
  • 6. Когда спагетти готово, высыпаем к ним содержимое сковороды и тщательно перемешиваем.
  • 7. При подаче каждую порцию обильно посыпаем оставшимся натертым сыром и украшаем зеленью.

Совет к рецепту

Для этого блюда лучше всего использовать мелкие помидоры, можно брать черри, но в крайнем случае подойдут и обычные томаты, но нужно брать не сочные сорта, чтобы при обжаривании ломтики держали форму, а не превратились в томатную пасту!

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с шампиньонами

37
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с шампиньонами и…

70
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с креветками в…

1348
Автор: Ksenia Kuprina
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с мини осьминогами

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с мидиями и фенхелем

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с креветками в…

29
Показать еще