Картофельный салат с эстрагоном

2 порции 35 минут
Автор: Елена Гнедовская
порции: 2 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Елена Гнедовская

Автор: Елена Гнедовская

210 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    337

    ккал

  • Белки

    9,5

    грамм

  • Жиры

    2,5

    грамм

  • Углеводы

    74,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 5 штук

Петрушка 40 г

Листья эстрагона 2 столовые ложки

Розмарин 1 столовая ложка

Белый винный уксус 2 столовые ложки

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Картофель отварить в мундире, остудить. Порезать кубиками среднего размера (не слишком мелко, чтобы рыхлый картофель не превратился в кашу). Выложить в салатник.
  • 2. В отдельной миске смешать горчицу, уксус и масло (масла можно взять по вкусу, но не очень много). Выдавить чеснок, хорошо размешать в течение минуты-двух, затем смесь процедить через мелкое ситечко так, чтобы убрать всю чесночную крошку. Вмешать в смесь травы и соль. Травы лучше использовать свежие, а можно заменить на сухие, но тогда масляной смеси нужно дать настояться. Хорошо размешать.
  • 3. Заправить картофель. Перемешать. Дать постоять минут 10 и подавать.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат с чесноком

793
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат с…

30
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельно-чесночный салат

41
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат со спаржей…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из скумбрии со свеклой

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из цикория и грецких…

25