1Подготовить все продукты. Яйца поставить вариться в сотейнике в холодной воде на среднем огне, при закипании варить 7–9 минут. После отправить в холодную воду и пусть остывают.
2Перец нарезать соломкой.
3Лук нарезать полукольцами.
4Огурец нарезать соломкой.
5Шампиньоны нарезать кусочками 1×1х1 см (мелкие можно разрезать пополам), яйца очистить и нарезать соломкой.
6Укроп и чеснок измельчить как можно мельче. Все, что нарезано, смешать в салатнице.
7Перемешать салат, поперчить и посолить по вкусу, добавить оливковое масло (можно растительное). Поставить в холодильник остудиться (минут 10–20), потом посыпать кунжутом и подавать.
Совет к рецепту
Вместо консервированных шампиньонов можно использовать свежие, обжарив их на сковороде в ложке оливкового масла и мелконарезанного зубчика чеснока 8–12 минут. Так же можно обжарить лук.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
