1Отварите пенне (можно до готовности, можно до состояния аль денте).
2Нарежьте салями максимально тонкими ломтиками. Часть из них оставьте круглыми, другую часть — соломкой. Обжарьте на сковороде с растительным маслом.
3Томаты черри разрежьте пополам.
4Аккуратно перемешайте пасту с измельченной салями и рукколой. Можно выдавить чеснок. Затем все украсьте моцареллой, помидорами и цельными кусками салями.
5Сбрызните готовое блюдо оливковым маслом, посыпьте молотым перцем и солью по вкусу.
