Салат с пастой, сельдереем и яйцами

Автор: Анастасия Пуританова
порции: 10 готовить: 1 час 30 минут время подготовки: + 1 час

Добавить

Ингредиенты

Паста гомити (рожки) 450 г

Соль 1 столовая ложка

Майонез 1 стакан

Стебель сельдерея 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Петрушка 8 г

Лимонный сок ¼ стакана

Красный лук 10 г

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Молотый черный перец по вкусу

Пикули 50 г

Инструкция приготовления

1 час 30 минут + 1 час Распечатать
  • 1. Вскипятить в кастрюле 3,5 л воды, добавить 1 столовую ложку соли, заложить макароны и варить 10-12 минут, пока они не станут мягкими. Затем слить воду и промыть макароны в дуршлаге холодной водой. Стряхнуть всю воду и выложить макароны на бумажное полотенце на 3 минуты, чтобы они обсохли. Сверху положить еще одно бумажное полотенце и промокнуть макароны, чтобы в них не осталось лишней жидкости, иначе салат получится водянистым.
  • 2. В это же время сварить яйца вкрутую, почистить и нарубить.
  • 3. Мелко нарезать сельдерей, пикули, петрушку и красный лук. Переложить их и все остальные ингредиенты в большую тарелку, добавить макароны и все хорошо перемешать. Накрыть салат и поставить охлаждаться перед подачей не менее чем на 1 час.

Совет к рецепту

Этот салат может храниться в холодильнике примерно 1 день. Перед подачей нужно добавить еще одну столовую ложку майонеза и сбрызнуть салат лимонным соком.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из авокадо и яиц

11 ингредиентов

Майонез 2 столовые ложки

Сметана 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Соус табаско ½ чайной ложки

Авокадо 2 штуки

Помидоры 200 г

Красный лук 120 г

Рубленая петрушка 20 г

Яйцо куриное 6 штук

Листья латука по вкусу

Салат из авокадо и яиц
79
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат с корнишонами, сельдереем и красным луком

9 ингредиентов

Красный картофель 1,399 кг

Корнишоны 8 штук

Стебель сельдерея 3 штуки

Красный лук 1 головка

Яйцо куриное 5 штук

Майонез 7,5 столовые ложки

Дижонская горчица 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Картофельный салат с корнишонами, сельдереем и красным луком
12
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный салат с карри

1 час
12 ингредиентов

Куриная грудка 550 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Хлопья миндаля 60 г

Майонез 230 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Красный карри-порошок 1 чайная ложка

Стебель сельдерея 2 штуки

Красный виноград 100 г

Петрушка 8 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Куриный салат с карри
1
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичный салат с дижонской горчицей

30 минут
9 ингредиентов

Яйцо куриное 12 штук

Стебель сельдерея 1 штука

Майонез 5 столовых ложек

Красный лук 10 г

Петрушка 8 г

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Молотый черный перец по вкусу

Яичный салат с дижонской горчицей
1
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с тунцом и морковью

20 минут
11 ингредиентов

Консервированный тунец в собственном соку 200 г

Стебель сельдерея 2 штуки

Майонез 1 стакан

Красный лук 30 г

Морковь 1 штука

Укроп 8 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Дижонская горчица ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Салат с тунцом и морковью
0
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат по‑американски

1 час
11 ингредиентов

Красный картофель 1,3 кг

Красный винный уксус ½ стакана

Соль ½ чайной ложки

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Майонез 7,5 столовые ложки

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Стебель сельдерея 2 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Красный лук 15 г

Петрушка 10 г

Пикули ½ банки

Картофельный салат по-американски
21