Клюквенный соус с лимонной цедрой

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Свежая клюква 350 г

Сахар ¾ стакана

Вода 1 стакан

Тертая лимонная цедра 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В небольшом сотейнике смешайте клюкву, сахар, лимонную цедру и воду.
  • 2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока ягоды не начнут лопаться, примерно 10 минут. Переложите в миску и охладите.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клюквенно-яблочный соус

1 час
4 ингредиента

Свежая клюква 500 г

Яблоко 1,299 кг

Сахар 100 г

Вода 100 г

181
добавить в избранное рецепт в избранном

Клюквенно-абрикосовый соус с луком шалот

5 ингредиентов

Курага 160 г

Свежая клюква 340 г

Вода 1 стакан

Сахар 1 стакан

Лук-шалот 3 штуки

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Клюквенный соус с сушеной вишней

4 ингредиента

Свежая клюква 350 г

Сушеная вишня 1 стакан

Сахар 1 стакан

Вода 2 стакана

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Клюквенный соус с целыми ягодами

3 ингредиента

Свежая клюква 350 г

Сахар 1 стакан

Вода 1 стакан

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Клюквенный соус для жаренного мяса

15 минут
6 ингредиентов

Свежая клюква 4 стакана

Вода 250 мл

Сахар 200 г

Цедра апельсина 1 чайная ложка

Молотая гвоздика ½ чайной ложки

Молотый черный перец щепотка

527
добавить в избранное рецепт в избранном

Клюквенный соус для вторых блюд

20 минут
4 ингредиента

Свежая клюква 1 стакан

Сахар 3 столовые ложки

Картофельный крахмал 2 столовые ложки

Вода 1 стакан

27