Соу барбекю для креветок на гриле

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 31

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    137

    ккал

  • Белки

    1,8

    грамм

  • Жиры

    4,6

    грамм

  • Углеводы

    24,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Масло канолы 2 чайные ложки

Репчатый лук 240 г

Чеснок 2 зубчика

Вода ¾ стакана

Соус чили ½ стакана

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Молотый перец чили 2 чайные ложки

Кока-кола 340 мл

Перец халапеньо 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте масло в небольшом сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Готовьте, помешивая, 2 минуты, пока лук не станем мягким. Добавьте воду, соус чили, уксус, молотый чили, кока-колу и мелко нарезанный халапеньо. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 12 минут, пока объем не уменьшится до 1,5 стаканов.
  • 2. Перелейте половину соуса в блендер и измельчите. Перелейте в банку. Повторите тоже самое с оставшимся соусом. Храните в холодильнике.

Совет к рецепту

Этот соус больше подходит для макания, а не для смазывания перед жаркой. Попробуйте этот соус с креветками на гриле.

Читайте также

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочный хлебный соус с мятой

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Чесночный винегрет с чили

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний кетчуп

469
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатно-имбирный чатни

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Чатни из ревеня с медом и…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый соус из физалиса

1
Показать еще