Соус песто из тыквенных семечек и кинзы

8 порций 15 минут
Автор: Tatiana Chernysheva
порции: 8 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Tatiana Chernysheva

Автор: Tatiana Chernysheva

2 рецепта

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 80 мл

Очищенные семена тыквы 100 г

Морская соль по вкусу

Черный душистый перец по вкусу

Чеснок 3 зубчика

Перец халапеньо 1 штука

Молотый красный перец по вкусу

Свежая кинза 4 пучка

Сок лайма 2 штуки

Вода 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. В блендере порубить чеснок, семечки тыквы. Добавить соль.
  • 2. Добавить халапеньо, красный перец, сок лайма и кинзу и снова запустить блендер, чтобы образовалась однородная масса. Не выключая блендер, добавить масло и немного воды.

Совет к рецепту

Соус песто идеально подходит ко многим блюдам, например, к пасте или мясу. Его получается достаточно много 16 oz. (450 г), так что можете смело половинить количество ингредиентов. Так как в нем нет молочных продуктов, хранится он тоже дольше обычного. Вы можете по своему вкусу добавлять красный перец, соль и сок лайма. Или же добавить больше воды, если предпочитаете более жидкий соус.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салатная заправка из тахини с…

184
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкое песто из брокколи с…

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Укропное песто с тыквенными…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатная сальса с лаймом

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый арахисовый соус

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Йогуртовый соус в кинзой

1