Томато пассата

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 50 минут

Добавить

Ингредиенты

Помидоры 1 кг

Лук репчатый 1 головка

Сельдерей 1 штука

Морковь 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Снимите с помидоров кожицу и протрите через сито.
  • 2. Измельчите лук, морковь и сельдерей. Разогрейте масло, потушите овощи. Добавьте в кастрюлю томаты. Посолите, поперчите.
  • 3. Доведите до кипения и тушите 40 минут на медленном огне, чтобы соус загустел.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский томатный соус

40 минут
8 ингредиентов

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 3 зубчика

Орегано 1 столовая ложка

Консервированные помидоры 800 г

Помидоры 4 штуки

Томатная паста 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

2485
добавить в избранное рецепт в избранном

Свежий томатный соус с халапеньо, лимонами и базиликом

8 ингредиентов

Помидоры 900 г

Консервированная кукуруза 330 г

Перец халапеньо 1 штука

Лук репчатый 120 г

Листья базилика 20 г

Лимонная цедра ½ чайной ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

54
добавить в избранное рецепт в избранном

Жаркое из баранины со стручковой фасолью

15 минут
8 ингредиентов

Помидоры 30 г

Сладкий перец 30 г

Лук репчатый 30 г

Картофель 100 штук

Баранина 100 г

Стручковая фасоль 30 г

Зелень по вкусу

Морковь 30 г

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус биск из панцирей креветок для ризотто

1 час
10 ингредиентов

Креветочные панцири 1 кг

Помидоры в собственном соку 250 г

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 штука

Шалфей 1 стебель

Сельдерей 2 штуки

Бренди 2 столовые ложки

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатно-мятный соус

20 минут
7 ингредиентов

Лук репчатый 2 штуки

Помидоры 6 штук

Чеснок 4 зубчика

Оливковое масло 1 столовая ложка

Морская соль по вкусу

Мята сушеная 2 столовые ложки

Перец молотый черный по вкусу

14