Грибной суп в булочке

4 порции 30 минут
Автор: Анна Клепальская
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 6

Добавить

Автор рецепта

Анна Клепальская

Автор: Анна Клепальская

1 рецепт

История к рецепту

«Грибные супы готовятся различными способами. Очень простой – взять свежие грибы, придающие отличный аромат. Чтобы…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    354

    ккал

  • Белки

    13,1

    грамм

  • Жиры

    17,9

    грамм

  • Углеводы

    36,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свежие грибы 200 г

Ржаная булочка 1 штука

Картофель 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Сливки 500 г

Сыр 50 г

Чеснок 1 штука

Соль щепотка

Молотый черный перец щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Отрежьте «крышку» булки. Вынимайте мякоть аккуратно, чтобы не повредить ее «дно», поставьте в духовку приблизительно на 15 минут.
  • 2. Когда булочки сушатся, достаньте грибы, затем нарежьте лук.
  • 3. Картошку также нарежьте брусочками, бросьте в кастрюлю, залейте ее водой, чтобы покрыть картофель, немного посолите.
  • 4. Теперь обжарьте грибы, добавьте к ним лук, перемешайте.
  • 5. Далее соедините грибы и вареную картошку — они должны провариться вместе.
  • 6. Когда булочки приготовятся, натрите их чесноком.
  • 7. Затем возьмите грибы с вареной картошкой, отправьте в блендер.
  • 8. Потом налейте в «горшочки» суп-пюре, добавьте сливки, перемешайте аккуратно, а сверху посыпьте натертым сыром, отправьте все в микроволновку на минуту, чтобы сыр смог расплавиться.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из лука

131
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковый суп с сыром

659
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный суп со сливками

1071
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп с голубым сыром и…

118
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп с баклажанами

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной суп с пшеном и яйцами…

12
Показать еще