Грибной суп в горшочке

4 порции 1 час
Автор: Keglya :)
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 345

Добавить

Автор рецепта

Keglya :)

Автор: Keglya :)

48 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    254

    ккал

  • Белки

    6,7

    грамм

  • Жиры

    20,5

    грамм

  • Углеводы

    12

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свежие грибы 500 г

Зеленый перец 1 г

Репчатый лук 1 головка

Корень петрушки 1 штука

Корень сельдерея 1 штука

Зелень 50 г

Зеленый лук 50 г

Лавровый лист 1 штука

Растительное масло 4 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Грибы нарезать кусочками и обжарить в масле (30 минут) на небольшом огне.
  • 2. Перец нарезать полосками. Лук, корень петрушки и сельдерея измельчить и обжарить в оставшемся масле до золотистого цвета.
  • 3. В глиняный горшочек налить 1 л воды, посолить и поставить в холодную духовку. Затем духовку включить и довести воду до кипения.
  • 4. Сладкий перец, грибы и лук с кореньями осторожно положить в кипящую воду, перемешать, добавить лавровый лист, зелень петрушки, укропа и варить в течение 10–15 минут.
  • 5. Зеленый лук нарезать колечками. Перед подачей положить в суп. По желанию можно добавить сметану.

Совет к рецепту

Грибы — лисички, шампиньоны или белые. Зелень — петрушка или укроп.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный суп по‑домашнему

7466
добавить в избранное рецепт в избранном

Солянка мясная

6351
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из тыквы

6918
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из шампиньонов

9948
Автор: sundance
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатный суп из морепродуктов

7437
Автор: Ульяна Мэй
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп по‑французски с…

18389
Автор: Катерина
Показать еще