Апельсиновое печенье с грецкими орехами

10 порций 1 час 30 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 10 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 30

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    644

    ккал

  • Белки

    9,7

    грамм

  • Жиры

    47,6

    грамм

  • Углеводы

    43

    грамм

Ингредиенты

Порции

Мука грубого помола 200 г

Овсяные хлопья 200 г

Фруктоза 50 г

Сливочное масло 375 г

Яйцо куриное 2 штуки

Апельсиновый джем 150 г

Апельсиновый ликер 80 мл

Сливки 40 мл

Грецкие орехи 200 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Для приготовления теста просеять на доску муку грубого помола, смешать с фруктозой и овсяными хлопьями и сделать в середине углубление. В него положить яйца и разложить по краям охлажденное, нарезанное кусочками сливочное масло (250 грамм). Порубить все широким ножом, затем быстро замесить руками до однородности. Завернуть в пленку и поместить на 1 час в холодильник.
  • 2. Разогреть духовку до 200°С. Раскатать тесто на посыпанной мукой доске в прямоугольный пласт и выложить его на смазанный жиром противень.
  • 3. Разогреть на слабом огне, постоянно помешивая, апельсиновый джем с половиной ликера и смазать им корж.
  • 4. Постоянно помешивая, разогреть в кастрюле сливочное масло, сливки и остатки ликера и, продолжая мешать, добавить в эту массу орехи. Сразу же выложить равномерным слоем поверх джема.
  • 5. Выпекать в духовке 15 — 20 минут. Выпеченный корж после остывания нарезать на квадраты со стороной 5 см, которые затем разрезать по диагонали так, чтобы получились треугольники. Острые углы этих треугольников обмакнуть в растопленный шоколад.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье из овсяных хлопьев

297
Автор: Twixi
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный торт с грушами и…

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье с орехами

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье с шоколадом и…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье с орехами и…

38
Автор: Lenusia Chorna
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный кекс-мусс с…

0
Показать еще