Блины тирамису

4 порции 30 минут
Автор: Albina Kollen
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1687

Добавить

Автор рецепта

Albina Kollen

Автор: Albina Kollen

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1080

    ккал

  • Белки

    22,4

    грамм

  • Жиры

    67,8

    грамм

  • Углеводы

    94,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 2 стакана

Какао-порошок 2 столовые ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль щепотка

Молоко 1,5 стакана

Сода ½ чайной ложки

Сметана 5 столовых ложек

Сливочное масло 4 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Ванилин 2 чайные ложки

Сыр маскарпоне 125 г

Эспрессо 4 столовые ложки

Сахар 2 столовые ложки

Сливки 30%-ные 1 стакан

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Крем. Взбейте сливки с сыром маскарпоне и сахаром до воздушных пиков. Поставьте в холодильник.
  • 2. Блины. В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
  • 3. В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы.
  • 4. Добавьте эспрессо, вбейте яйца, растопенное масло и ванилин.
  • 5. Смешайте молочную смесь с сухими ингредиентами и убедитесь, чтобы не осталось комочков. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще ложку или 2 муки.
  • 6. Нагрейте сковороду и на масле пожарьте блины. Выложите готовые блины на тарелку. Между каждым блином нанесите крем. Сверху выложите оставшийся крем и слегка присыпьте какао. Охладите перед подачей.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 15

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Пьяная вишня» в глазури

514
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитный торт «Графские…

314
Автор: Veronica Smyslina
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Пьяная вишня» с…

185
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический рецепт торта…

28
Автор: miss-valerushka
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный кекс с шоколадным…

204
Автор: Ekaterina Danilovich
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевские кексы

39
Показать еще