Мороженое «Семифреддо»

2 порции 30 минут
Автор: Cook Up
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 69

Добавить

Автор рецепта

Cook Up

Автор: Cook Up

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1744

    ккал

  • Белки

    37

    грамм

  • Жиры

    134,7

    грамм

  • Углеводы

    116,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливки 40%-ные 500 мл

Яйцо куриное 5 штук

Сахарная пудра 180 г

Орехи 70 г

Какао-порошок 5 столовых ложек

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Желтки взбиваем с сахаром добела. Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену. Отдельно взбиваем сливки.
  • 2. Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно всыпая тертый на крупной терке шоколад.
  • 3. Выкладываем массу в подходящую тару (например, в пластиковый контейнер или керамическую тарелку).
  • 4. Ставим в морозилку на 2 часа.
  • 5. Замерзшее мороженое раскладываем в креманки и посыпаем какао и орехами.

Совет к рецепту

Орехи нужны карамелизированные, молотые.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог мраморный

81
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный женуаз

68
добавить в избранное рецепт в избранном

Тирамису с сыром маскарпоне

6326
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье спиральки с какао и…

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье «Салями»

180
добавить в избранное рецепт в избранном

Корж с орехами

3
Автор: David Bell
Показать еще