Пирог из кукурузной муки и сыра рикотта

8 порций
Автор: Женя
порции: 8
добавить в избранное рецепт в избранном 72

Добавить

Автор рецепта

Женя

Автор: Женя

146 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    571

    ккал

  • Белки

    9,1

    грамм

  • Жиры

    20,7

    грамм

  • Углеводы

    84,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кукурузная мука 200 г

Сыр рикотта 250 г

Финики 175 г

Ликер «Амаретто» 3 столовые ложки

Мука с разрыхлителем 200 г

Пекан 50 г

Пекарский порошок 1 чайная ложка

Молотая корица 1 чайная ложка

Золотистый мелкий сахар 225 г

Сливочное масло 110 г

Сахар демерара 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Нарезать финики, залить их амаретто, оставить вымачиваться на 15 минут.
  • 2. Орехи пекан обжарить в духовке при 170 градусах в течение 8 минут.
  • 3. В миску просеять кукурузную муку и муку с разрыхлителем, пекарский порошок и корицу.
  • 4. Добавить золотистый сахар, сыр, растопленное сливочное масло, 200 мл теплой воды и взбить до получения однородной массы. Добавить нарезанные орехи, финики, ликер. Перемешать.
  • 5. Выложить тесто в форму, выстланную пергаментом, сверху посыпать сахаром демерара и поставить в духовку выпекаться на 1,5-2 часа.
  • 6. Готовый пирог достать из духовки и дать постоять ему 15 минут.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог с амаретто

26
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Абрикосово-яблочный пирог

95
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофейно-ореховый пирог с…

175
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт из лайма и кокоса

21
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Кокосовый торт

137
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог со штрейзелем…

70
Автор: Женя