Пирожные «Персики»

10 порций 1 час 20 минут
Автор: Анастасия
порции: 10 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

История к рецепту

«При приготовлении пирожных вместо морковного и свекольного сока можно использовать пищевые красители.»

Читать полностью

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г

Сахар 200 г

Сливочное масло 260 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 15%-ная 3 столовые ложки

Сгущенное вареное молоко 1 банка

Грецкие орехи 50 г

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Морковь 1 штука

Свекла 1 штука

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Яйца взбить с сахаром. Добавить 60 г размягченного сливочного масла. Взбить, добавить сметану и ванильный сахар. Снова взбить.
  • 2. Добавить просеянную смесь муки и разрыхлителя. Перемешать и дать тесту немного отдохнуть.
  • 3. Сформировать из теста не слишком тонкую колбаску, порезать на равные кусочки и слепить из них шарики.
  • 4. Каждый шарик разрезать пополам. Выложить половинки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
  • 5. Выпекать половинки 15 минут при температуре 180–200 градусов до готовности. Немного остудить.
  • 6. Для крема взбить вареную сгущенку с 200 г размягченного сливочного масла.
  • 7. При помощи чайной ложки слегка выбрать серединку у половинок пирожных. В отверстия поместить по кусочку ореха. Хорошенько смазать кремом. Склеить половинки попарно.
  • 8. Выжать сок из натертой сырой моркови. Покрасить пирожные при помощи кисточки. Сырую свеклу натереть, поместить в марлевый тампон. Этим тампоном подрумянить пирожные. Обсыпать сахаром.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный ванильный кекс

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Яйцо куриное 4 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сливочное масло 200 г

Нежный ванильный кекс
14
Автор: Оля
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы со сгущенным молоком

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 300 г

Сгущенное вареное молоко ½ банки

Разрыхлитель 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 100 г

Сахар 100 г

Кексы со сгущенным молоком
616
добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильный пай

2 часа
6 ингредиентов

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 200 г

Сахар 350 г

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Яйцо куриное 6 штук

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Ванильный пай
318
добавить в избранное рецепт в избранном

Рождественское песочное печенье по‑французски

1 час
6 ингредиентов

Пшеничная мука 500 г

Сливочное масло 250 г

Сахар 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар 10 г

Разрыхлитель 10 г

Рождественское песочное печенье по-французски
847
Автор: Svetlana Kharkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые ванильные кексы

35 минут
6 ингредиентов

Сахар 200 г

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Сливочное масло 150 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Быстрые ванильные кексы
32
добавить в избранное рецепт в избранном

Бискотти с грецким орехом и изюмом

40 минут
8 ингредиентов

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Сахар 120 г

Пшеничная мука 1,75 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Изюм 95 г

Грецкие орехи 130 г

Бискотти с грецким орехом и изюмом
5
Показать еще