Пирожное «Русская шапка»

4 порции 30 минут
Автор: Сашка Панина
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Сашка Панина

Автор: Сашка Панина

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    758

    ккал

  • Белки

    16,8

    грамм

  • Жиры

    40,8

    грамм

  • Углеводы

    85,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 5 штук

Сахар 150 г

Пшеничная мука 75 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сыр маскарпоне 150 г

Шоколад 1 штука

Кокосовая стружка 3 столовые ложки

Крахмал 50 г

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Какао 2 чайные ложки

Соль щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Белки и желтки взбить по отдельности, затем соединить. Постепенно всыпать сахар и продолжать взбивать 10 мин до образования устойчивой пены. Затем добавить ванильный сахар и разрыхлитель, всыпать просеянную муку, крахмал, соль и перемешать до однородной консистенции. Приготовленное тесто выложить на противень, выстланный смазанной маслом пергаментной бумагой и выпекать до готовности при 180–200 градусах. Охладить.
  • 2. Для крема взбить маскарпоне с сахаром до мягкости, охладить в холодильнике. Или любой другой крем на ваш вкус.
  • 3. Из бисквита вырезать бакалом диски (круги), диаметром примерно 5 см. Смазать один диск кремом, накрыть вторым диском. Поступить так со всеми дисками. Обмазать пирожное кремом по бокам, обвалять пирожное в какой-нибудь посыпке (можно взять кокосовую стружку, тертый шоколад).
  • 4. Верх пирожного залить растопленным шоколадом или глазурью. Охладить до подачи.

Совет к рецепту

Очень советую пропитать нижний диск каким-нибудь сиропом, чтобы пирожное не было сухим.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитные палочки для…

382
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье из какао

385
Автор: Zula Zzzula
добавить в избранное рецепт в избранном

Очень шоколадные кексы

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Двухцветное печенье…

16
Автор: Ева Грин
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные маффины с…

518
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с кокосовой стружкой

2
Автор: Viki Grem
Показать еще