Суп вишневый

Автор: Женя
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Вишня 600 г

Сметана ¼ кг

Картофельная мука 10 г

Сахар 150 г

Вода 1 л

Корица по вкусу

Гвоздика по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Ягоды сполоснуть, залить горячей водой, сварить со специями.
  • 2. Протереть сквозь сито, добавить сахар и заправить картофельной мукой, разведенной в 1/8 л холодного отвара.
  • 3. Соединить со сметаной.
  • 4. Подавать в холодном или горячем виде с клецками или гренками.

Совет к рецепту

Вместо вишни можно использовать черешню.

Похожие рецепты