Тыквенный молочный пудинг

6 порций
Автор: Ольга Худина
порции: 6
добавить в избранное рецепт в избранном 56

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    213

    ккал

  • Белки

    5,1

    грамм

  • Жиры

    6,2

    грамм

  • Углеводы

    34,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молоко 2%-ое 2 стакана

Коричневый сахар ¾ стакана

Кукурузный крахмал ¼ стакана

Тыквенное пюре 1 стакан

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Соль ¼ чайной ложки

Специи для тыквенного пирога ¼ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В сотейнике смешайте молоко, сахар и крахмал. Доведите до кипения и варите 3 минуты, помешивая.
  • 2. В миске взбейте яйца и, взбивая, медленно введите в них горячее молоко.
  • 3. Верните яично-молочную смесь в сотейник и готовьте на среднем огне примерно 3 минуты, пока смесь слегка не загустеет, помешивая.
  • 4. Снимите с огня и добавьте тыквенное пюре, соль и специи.
  • 5. Выложите в 6 формочек для пудингов и охладите 30 минут до затвердевания.

Совет к рецепту

В наших магазинах сложено купить смесь специй для тыквенного пирога, придется делать самим.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенно-йогуртовый пирог

61
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный чизкейк с корицей и…

152
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеное тыквенно-сливочное…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое банановое молочное…

163
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенные маффины с грецкими…

126
добавить в избранное рецепт в избранном

Знаменитый тыквенный пирог

0
Показать еще