Тыквенный молочный пудинг

Автор: Ольга Худина
порции: 6

Добавить

Ингредиенты

Молоко 2%-ое 2 стакана

Коричневый сахар ¾ стакана

Кукурузный крахмал ¼ стакана

Тыквенное пюре 1 стакан

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Соль ¼ чайной ложки

Специи для тыквенного пирога ¼ чайной ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В сотейнике смешайте молоко, сахар и крахмал. Доведите до кипения и варите 3 минуты, помешивая.
  • 2. В миске взбейте яйца и, взбивая, медленно введите в них горячее молоко.
  • 3. Верните яично-молочную смесь в сотейник и готовьте на среднем огне примерно 3 минуты, пока смесь слегка не загустеет, помешивая.
  • 4. Снимите с огня и добавьте тыквенное пюре, соль и специи.
  • 5. Выложите в 6 формочек для пудингов и охладите 30 минут до затвердевания.

Совет к рецепту

В наших магазинах сложено купить смесь специй для тыквенного пирога, придется делать самим.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенно-йогуртовый пирог

9 ингредиентов

Яйцо 3 штуки

Тыквенное пюре 2 стакана

Кленовый сироп ¾ стакана

Натуральный йогурт 1 стакан

Темный ром 2 столовые ложки

Специи для тыквенного пирога 1 чайная ложка

Ваниль ½ чайной ложки

Соль щепотка

Песочное тесто 500 г

63
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный чизкейк с корицей и апельсиновой цедрой

9 ингредиентов

Сыр рикотта 620 г

Тыквенное пюре 450 г

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Коричневый сахар ½ стакана

Цедра апельсина 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Молотый мускатный орех ½ чайной ложки

Песочное тесто 500 г

156
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеное тыквенно-сливочное парфе

11 ингредиентов

Кукурузный крахмал 1 чайная ложка

Тыквенное пюре 1 стакан

Сливки 40%-ные 1,5 стакана

Коричневый сахар ½ стакана

Кленовый сироп ¼ стакана

Молотая корица 2 чайные ложки

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех ½ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Имбирное печенье 12 штук

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое банановое молочное мороженое

6 ингредиентов

Коричневый сахар ½ стакана

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Соль щепотка

Молоко 1%-ое 2 стакана

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Бананы 2 штуки

170
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенные маффины с грецкими орехами

11 ингредиентов

Мука грубого помола 1,5 стакана

Растительное масло ¾ стакана

Пшеничная мука 1,5 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Специи для тыквенного пирога 1 столовая ложка

Тыквенное пюре 2 стакана

Сода ½ чайной ложки

Натуральный обезжиренный йогурт 1 стакан

Куриное яйцо (крупное) 3 штуки

Коричневый сахар 1,1 стакана

Толченые грецкие орехи 1,5 стакана

127
добавить в избранное рецепт в избранном

Знаменитый тыквенный пирог

1 час 10 минут
9 ингредиентов

Сахар ¾ стакана

Соль ½ чайной ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Молотая гвоздика ½ чайной ложки

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Тыквенное пюре 1 банка

Топленое молоко 1 банка

Взбитые сливки по вкусу

0