3Белки взбить в пышную пену и продолжая взбивать, постепенно (небольшими порциями) ввести сахар.
4Теперь очень аккуратно вмешать белки в творожную массу. Взбивать эту смесь не рекомендую.
5Чашу смазать сливочным маслом и также аккуратно выложить всю творожную массу в чашу. Я готовила творожный пудинг в мультиварке панасоник в режиме «выпечка» 65 минут.
6Во время выпечки крышку открывать нельзя иначе творожный пудинг осядет. После сигнала мультиварку выключить и, не открывая крышки, оставить на 50–60 минут.
7Остывший творожный пудинг вынуть из чаши при помощи корзинки-пароварки.
8По желанию, для пудинга можно приготовить очень вкусный крем.
9Для крема взбить миксером сливки в густую пену, добавить 2 столовые ложки сахарной пудры. Хорошо перемешать.
10Залить пудинг кремом. Сверху украсить тертым шоколадом. Особенно вкусно будет после охлаждения в холодильнике пару часиков или ночь.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
