Желейный мармелад из брусники

Автор: Маша Пташка
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Брусника 1 кг

Сахар 400 г

Вода 5 столовых ложек

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Ягоды промыть, добавить воды и варить до размягчения.
  • 2. Горячие ягоды размять пестиком и протереть через сито.
  • 3. Добавить в полученное пюре сахар. После того, как он растворится, уварить пюре до плотного джема и выложить в формочки, предварительно застеленные бумагой или пищевой пленкой.
  • 4. Застывший мармелад разрезать на квадратики и обвалять в сахаре или сахарной пудре.

Похожие рецепты