Форель с авокадо и грейпфрутом

4 порции 40 минут
Автор: Софья Тараторина
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 159

Добавить

Автор рецепта

Софья Тараторина

Автор: Софья Тараторина

70 рецептов

Ингредиенты

Порции

Авокадо 2 штуки

Слабосоленая форель 200 г

Розовые грейпфруты 2 штуки

Укроп 1 пучок

Лимонный сок 2 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Один грейпфрут очистить от кожи,плёнок,разобрать на сегменты,порезать на кусочки.
  • 2. Второй грейпфрут рарезать на пополам,и с одной половины выжать сок.
  • 3. Укроп мелко порубить.
  • 4. Авокадо очистить от кожи и косточек,нарезать произвольно,
  • 5. сложить в чашку,добавить укроп,сок лимона,соль,перец и сахар и взбить всё в пюре с помощью блендера.
  • 6. Авокадную массу охладить.
  • 7. Форель очистить от кожи,удалить косточки и мелко нарезать.
  • 8. На дно каждого стаканчика положить кусочки форели,
  • 9. затем ложку авокадного крема,
  • 10. затем снова форель и кусочки грейпфрута.
  • 11. Полить все грейпфрутовым соком.
  • 12. Посыпать укропом,перед подачей охдадить.
  • 13. Приятного аппетита!

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8006
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5935
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4043
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8502
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5091
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7264
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще