Кесадилья с цукини, черной фасолью и кукурузой

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 131

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    785

    ккал

  • Белки

    37,9

    грамм

  • Жиры

    38,4

    грамм

  • Углеводы

    68

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цукини 1 штука

Свежие зерна кукурузы 200 г

Рубленная кинза 50 г

Перец халапеньо 1 штука

Черная консервированная фасоль 300 г

Соль ½ чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Молотый перец чили 1 чайная ложка

Сыр монтерей джек 400 г

Тортильи 8 штук

Растительное масло 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В большой миске смешайте зерна кукурузы, натертые на терке цукини, кинзу, мелко нарезанный и очищенный от семян перец халапеньо, фасоль, соль и перец. Хорошо перемешайте и добавьте натертый на терке сыр.
  • 2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • 3. Выложите 1 лепешку на рабочую поверхность и на половину выложите 0,3 стакана начинки. Сверху накройте второй половиной и слегка прижмите. Повторите тоже самое с оставшимися лепешками.
  • 4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте четверть растительного масла. Выложите 2 лепешки и жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока сыр не расплавится. Переложите на противень и отправьте в слегка разогретую духовку, чтобы сохранять их теплыми. Обжарьте на оставшемся масле остальные лепешки. Переложите на блюдо и порежьте на сегменты.

Совет к рецепту

Подавайте с сальсой.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Трубочки с мясом и сыром

261
добавить в избранное рецепт в избранном

Кисло-сладкая закуска из…

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Буррито с тыквой и черной…

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлыки из креветок и слив

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Соленое печенье с тыквой

244
Автор: Varya Cooks
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченый картофель со…

20