Молодой картофель на гриле в горчице

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    210

    ккал

  • Белки

    6,3

    грамм

  • Жиры

    11

    грамм

  • Углеводы

    23,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молодой картофель 700 г

Крупная соль ¼ чайной ложки

Дижонская горчица 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Растительное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Хорошо промойте картофель (если он маленький, то оставьте целым, если большой-порежьте на кусочки) и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Промойте под холодной водой и разрежьте пополам.
  • 2. В большой миске смешайте горчицу, соевый соус, оливковое масло, 0,25 чайные ложки соли и перец. Добавьте картофель и перемешайте. Закройте пленкой и оставьте на 1 час.
  • 3. Разогрейте гриль или мангал.
  • 4. Смажьте решетку растительным маслом и выложите картофель. Пождарьте до румяной корочки около 10 минут и сразу подавайте.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный картофель в горчице…

1137
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеная цветная капуста с…

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная брюссельская…

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Молодой картофель в духовке

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны на гриле с…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные сладкие перцы с…

23