Рулетики с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорами

1 порция 5 минут
Автор: UNAGRANDE
порции: 1 готовить: 5 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

UNAGRANDE

Автор: UNAGRANDE

20 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    439

    ккал

  • Белки

    40,7

    грамм

  • Жиры

    24,8

    грамм

  • Углеводы

    12,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сыр маскарпоне Unagrande 25 г

Ветчина брезаола 100 г

Сыр рикотта Unagrande 25 г

Вяленые помидоры 20 г

Аджарские маслины 10 г

Фисташки 10 г

Руккола по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Разложите на поверхность тонко нарезанные ломтики говядины таким образом, чтобы получилась форма прямоугольника.
  • 2. Перемешайте в мисочке или при помощи блендера маскарпоне и рикотту. Добавьте вяленые помидоры, нарезанные мелкими кубиками и маслины.
  • 3. Аккуратно выложите полученную массу на брезаолу, заверните ее плотно, чтобы получился рулет.
  • 4. По желанию можно положить в холодильник приблизительно на один час, чтобы масса застыла. А можно и подавать сразу. Для этого разрежьте рулет на сегменты в виде роллов. Края посыпьте фисташковой крошкой (фисташки необходимо предварительно измельчить).
  • 5. Выложите рулетики на блюдо и сервируйте вместе с салатом руккола.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8011
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5944
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4050
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8508
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5114
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7276
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще