Ржаные рулетики с семгой

5 порций 50 минут
Автор: Юлия Яровитская
порции: 5 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 61

Добавить

Автор рецепта

Юлия Яровитская

Автор: Юлия Яровитская

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    326

    ккал

  • Белки

    25,6

    грамм

  • Жиры

    16,1

    грамм

  • Углеводы

    22,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Ржаная мука 2 стакана

Вода ½ стакана

Слабосоленая семга 400 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Сыр фета 100 г

Перец чесночный по вкусу

Прованские травы по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Муку смешать с солью, перцем и прованскими травами.
  • 2. Постепенно добавлять в муку воду до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам.
  • 3. Сформировать из теста шар, накрыть салфеткой и оставить на 20 мин.
  • 4. Семгу нарезать тонкими ломтиками.
  • 5. Разогреть сковороду, от теста отрезать небольшие кусочки, раскатывать скалкой и обжаривать с двух сторон на сухой сковородке.
  • 6. Готовые лепешки смазать сыром, посыпать чесночным перцем, выложить семгу.
  • 7. Свернуть рулеты и нарезать.
  • 8. Готовые рулетики закрепить зубочистками, украсить зеленью.

Совет к рецепту

Вместо ржаной муки можно использовать пшеничную.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8009
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5941
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4045
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8506
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5103
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7271
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще