Сырные начос с острой говядиной

6 порций 35 минут
Автор: Анастасия Пуританова
порции: 6 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Пуританова

Автор: Анастасия Пуританова

130 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    742

    ккал

  • Белки

    29,7

    грамм

  • Жиры

    55,9

    грамм

  • Углеводы

    28,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Растительное масло 2 чайные ложки

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Чили-пудра 1 столовая ложка

Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки

Молотый кориандр ½ чайной ложки

Сушеный орегано ¼ чайной ложки

Молотый кайенский перец ¼ чайной ложки

Соль 0,125 чайной ложки

Говяжий фарш 230 г

Сыр чеддер 450 г

Зеленый лук 15 г

Гуакамоле 1 стакан

Соус сальса 1 стакан

Сметана 1 стакан

Кукурузные тортильи 250 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов. Тортильи нарезать на небольшие треугольники, сбрызнуть маслом и запекать на противне примерно 6 минут, пока они не станут хрустящими.
  • 2. В небольшой сковороде разогреть масло на среднем огне. Нарезать репчатый лук и, помешивая, обжаривать его, пока не станет мягким, примерно 5 минут. Добавить нарубленный чеснок и перец, приправы и соль, обжаривать примерно 30 секунд. Переложить туда фарш и, разбивая его деревянной лопаткой, обжаривать в течение 5 минут.
  • 3. Разогреть духовку до 200 градусов. Чеддер натереть. Разложить кусочки тортильи на противне, а сверху выложить фарш и натертый сыр. Запекать примерно 9 минут, пока сыр не расплавится.
  • 4. Мелко нарезать зеленый лук и посыпать им начос. Подавать с гуакамоле, сальсой и сметаной.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цветная капуста с картофелем…

1447
добавить в избранное рецепт в избранном

Трубочки с мясом и сыром

261
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с овощами по‑мексикански

206
добавить в избранное рецепт в избранном

Тако с креветками и кукурузой

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Энчиладас с курицей

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Фалафель с зеленым луком

2
Показать еще