Свиные рулеты с омлетом и грибами

4 порции 35 минут
Автор: Юрий
порции: 4 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 19

Добавить

Автор рецепта

Юрий

Автор: Юрий

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    272

    ккал

  • Белки

    23

    грамм

  • Жиры

    8,7

    грамм

  • Углеводы

    29

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свинина 350 г

Грибы 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Лук 1 г

Панировочные сухари 100 г

Зелень 1 пучок

Пшеничная мука 30 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Обжариваем лук и грибы.
  • 2. Тем временем, взбиваем яйца и рубим зелень.
  • 3. Выливаем все на сковороду, добавляем муку.
  • 4. Омлет необходимо обжарить с двух сторон.
  • 5. Отрезаем кусок свинины и отбиваем его с двух сторон. Осторожно, чтобы не нарушить волокна и не пробить «дырку».
  • 6. Сверху на мясо выкладываем соответствующей площади омлет.
  • 7. Сворачиваем свинину рулетом и скрепляем его зубочистками.
  • 8. Обваливаем рулеты в муке, яйцах и сухарях.
  • 9. Обжариваем в достаточном количестве масла до готовности.
  • 10. Вынимаем зубочистки, нарезаем рулет, как колбасу.
  • 11. Посыпаем сверху зеленью и подаем на стол.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Чебуреки со свининой и…

1241
Автор: Тоджиро
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сыр в панцире

183
Автор: Liana Luzyanina
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные пирожки с зеленью…

1473
добавить в избранное рецепт в избранном

Камамбер с клюквенным соусом

34
Автор: Mariam Volkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Чешский жареный сыр

613
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный селедочный крем…

6
Автор: ЛАРОЧКА
Показать еще