Тарт с цукини, томатами и базиликом

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Песочное тесто 500 г

Листья базилика 20 штук

Оливковое масло 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Сыр грюйер ¼ стакана

Цукини 1 штука

Помидоры плам 3 штуки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • 2. Выложите тесто в круглую форму, распределите, срежьте лишнее и проткните в нескольких местах вилкой. Выпекайте в духовке 15-20 минут до румяного цвета.
  • 3. Мелко нарежьте 10 листьев базилика.
  • 4. В большой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный базилик, измельченный чеснок, соль и перец.
  • 5. Присыпьте дно слегка охлажденного коржа тертым сыром, далее выложите целые листья базилика. Тонко кружками нарежьте цукини и томаты и смажьте чесночным маслом. Выложите чередуя на базилик. Сверху снова смажьте чесночным маслом и запекайте 8-10 минут. Подавайте теплым.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Гратэн из цукини и помидоров

1 час 30 минут
9 ингредиентов

Цукини 4 штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Помидоры 4 штуки

Сыр моцарелла 110 г

Листья базилика 1 столовая ложка

Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

171
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченые овощи с чесноком и пармезаном

1 час
9 ингредиентов

Чеснок 1 головка

Картофель 3 штуки

Коктейльный лук 4 головки

Помидоры плам 6 штук

Цукини 2 штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Тертый сыр пармезан 30 г

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

Прованские травы 1 чайная ложка

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные томаты с чесноком и оливковым маслом

8 часов
5 ингредиентов

Помидоры плам 1,799 кг

Чеснок 6 зубчиков

Оливковое масло 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

134
добавить в избранное рецепт в избранном

Летняя овощная закуска с цукини и баклажанами

9 ингредиентов

Баклажаны 2 штуки

Цукини 3 штуки

Оливковое масло ¼ стакана

Кайенский перец 1 чайная ложка

Чеснок 2 зубчика

Крупная соль по вкусу

Помидоры плам 6 штук

Красный сладкий перец 3 штуки

Перец чили 2 штуки

395