Жареный на гриле халлоуми с луковыми кольцами и мятным винегретом

4 порции 30 минут
Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 6 столовых ложек

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Свежая мята 2 столовые ложки

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Чеснок 1 зубчик

Салат романо 2 головки

Красный лук 1 головка

Сыр халуми 250 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль.
  • 2. В миске смешайте масло, уксус, 1 столовую ложку измельченной мяты, горчицу и измельченный чеснок. Посолите и поперчите.
  • 3. Смажьте листья латука и луковые кольца соусом и посыпьте солью и перцем.
  • 4. Жарьте луковые кольца примерно по 3 минуты с каждой стороны до мягкости и появления характерных полосок. Переложите на тарелку на некотором расстоянии друг от друга.
  • 5. Выложите на гриль латук и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до мягкости и полосок. Выложите по 2 листа на 4 тарелки.
  • 6. Порежьте халлоуми на 8 частей и выложите на гриль. Жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до появления характерных полосок.
  • 7. Выложите луковые кольца на листья салата и сверху положите сыр. Сбрызните заправкой и посыпьте оставшейся мятой. Подавайте немедленно.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бургеры из тунца с травяным…

67
добавить в избранное рецепт в избранном

Кальмар на гриле с сальса…

70
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные белые баклажаны…

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные баклажаны с…

129
добавить в избранное рецепт в избранном

Сальса с авокадо и сыром фета

950
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат романо на гриле с…

16
Показать еще